Esta versión más liviana del clásico bizcochuelo elimina la harina tradicional y el azúcar, y propone una receta rápida con yogur y avena, ideal para una merienda simple y saludable.
La reconocida cocinera participó de una entrevista radial desde su ciudad natal, General Las Heras, donde habló sobre la nueva edición del Prix Baron B, destacó la importancia del producto y alentó a chefs y emprendedores a desarrollar propuestas con identidad propia y una historia detrás.
Se prepara con carne, verduras y cocción lenta, rinde para varias porciones y admite variantes dulces. Es una alternativa tradicional al locro para celebrar fechas patrias en familia.
Será el próximo 12 de junio. El evento reunirá etiquetas internacionales, degustaciones por créditos y espacios gourmet, con propuestas de maridaje, coctelería y chocolates.
Las exportaciones de vino crecieron con fuerza durante abril y el sector mostró señales de recuperación tras meses de caída en el consumo y dificultades económicas.
Con casi 50 kilos por habitante al año, su consumo está impulsado por su valor nutricional, accesibilidad y versatilidad.
Paso a paso simple para lograr una masa suave, con relleno especiado y glaseado dulce, sin necesidad de largas leudadas.
Cada 3 de mayo se rinde homenaje a uno de los platos más representativos de la mesa argentina, con una historia tan curiosa como popular
Expertos advierten que el huevo poco cocido puede favorecer bacterias. Recomiendan asegurar la cocción o consumirla de inmediato para reducir riesgos.
La creciente exigencia del consumidor impulsa cambios en el sector, con foco en ingredientes, calidad del chocolate y propuestas con identidad propia que buscan diferenciarse en un mercado en expansión.
Especialistas recomiendan ajustar un paso clave para lograr una infusión más equilibrada y aromática.
La preparación se realiza en taza y al microondas en pocos minutos, con una combinación simple de ingredientes que aporta proteínas y permite reducir el consumo de azúcar sin resignar sabor.
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