La Dirección de Comercio e Industria brindó asesoramiento técnico. El programa explicó requisitos y alternativas para formalizar proyectos gastronómicos y avanzar con habilitaciones comerciales locales.
Desde la Cámara Gastronómica advierten que las ventas cayeron desde febrero y que muchos locales cierran temprano por la falta de clientes. “Hoy la luz al final del túnel se ve muy lejos”, admitió su presidente, Hernán Szkrohal.
El contador Marcel Corbalán aseguró que por el uso de billeteras “está medio complicado” que trabajadores como los gastronómicos puedan cobrar propinas.
El organismo solicitó la suspensión de ejecuciones y embargos fiscales y bancarios hasta diciembre de 2025, entre otros pedidos.
Más de 1500 trabajadoresde la hotelería y la gastronomía celebraron su día con una gran fiesta organizada por UTHGRA Mar del Plata.
El titular de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, consideró que el decreto del Gobierno “es lindo”, pero que genera dudas porque no hay claridad sobre cómo se va a implementar esta metodología.
Fue en la Asamblea General Ordinaria, donde también aprobaron la Memoria y Balance del período cerrado al 31 de diciembre de 2024 y renovaron las autoridades de forma parcial.
El mismo tendrá la mirada puesta en los salarios, la lucha contra la informalidad y el plus de temporada.
Según el vicepresidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG), Hernán Szkrohal, el buen tiempo ayudará, aunque hizo hincapié en "darles un plus" a los clientes.
Los concejales de Acción Marplatense-Movimiento Derecho al Futuro visitaron las instalaciones de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica.
Se recibieron de los cursos y carreras de Chef, Barman, Organización de Eventos, Cocina Libre de Gluten y Manipulación de Alimentos.
Desde la cámara indicaron que el horario de trabajo se redujo ante la ola de inseguridad.
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