Récord solidario en Entre Ríos: Concepción del Uruguay asó más de 8.600 kilos de pollo y batió una marca Guinness
La hazaña fue oficializada por una jueza internacional del Guinness World Records, superando la marca anterior de 6.487 kilos.
Concepción del Uruguay fue epicentro este sábado de un evento sin precedentes: se asaron 8.672 kilos de pollo en una jornada que combinó celebración, récord mundial y solidaridad.
La actividad se desarrolló en el predio multieventos de la ciudad, en el marco de los 242 años de Concepción del Uruguay y los 60 años del frigorífico local Fepasa, organizador del encuentro junto al municipio y decenas de instituciones locales.
Desde las 6 de la mañana, un equipo de trabajo montó 90 parrillas sobre una superficie de más de 350 metros cuadrados. Todo el operativo fue cronometrado y fiscalizado bajo estrictas normas de Guinness: los pollos debían colocarse al fuego en menos de cinco minutos y cocinarse de forma simultánea.
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La empresa Fepasa donó todo el alimento, que fue distribuido previamente entre 65 organizaciones sociales, educativas y deportivas de la ciudad. Estas instituciones vendieron las porciones por anticipado, y lo recaudado será destinado a financiar sus propios proyectos.
El evento tuvo más de dos meses de preparación y se logró gracias a un entramado colectivo: desde la Escuela Técnica local, que fabricó parte de las parrillas, hasta vecinos, clubes y entidades que colaboraron con la logística.
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Además del récord, la jornada fue una verdadera fiesta popular con música en vivo, feria de emprendedores y puestos gastronómicos. A las 12:30 comenzaron a entregarse las porciones a quienes ya habían comprado sus tickets, sin importar a qué institución se hubiera apoyado.
En el acto oficial, el gobernador Rogelio Frigerio destacó el carácter solidario de la propuesta: “Muchas instituciones que necesitan ayuda van a poder continuar con sus actividades gracias a este esfuerzo colectivo”. También participaron el intendente José Eduardo Lauritto y el presidente de Fepasa, Marcos Ligato, quien celebró el logro como “un sueño cumplido” y subrayó el compromiso social de la empresa.
Fuente: Infobae
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