Récord solidario en Entre Ríos: Concepción del Uruguay asó más de 8.600 kilos de pollo y batió una marca Guinness
La hazaña fue oficializada por una jueza internacional del Guinness World Records, superando la marca anterior de 6.487 kilos.
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Concepción del Uruguay fue epicentro este sábado de un evento sin precedentes: se asaron 8.672 kilos de pollo en una jornada que combinó celebración, récord mundial y solidaridad.
La actividad se desarrolló en el predio multieventos de la ciudad, en el marco de los 242 años de Concepción del Uruguay y los 60 años del frigorífico local Fepasa, organizador del encuentro junto al municipio y decenas de instituciones locales.
Desde las 6 de la mañana, un equipo de trabajo montó 90 parrillas sobre una superficie de más de 350 metros cuadrados. Todo el operativo fue cronometrado y fiscalizado bajo estrictas normas de Guinness: los pollos debían colocarse al fuego en menos de cinco minutos y cocinarse de forma simultánea.
La empresa Fepasa donó todo el alimento, que fue distribuido previamente entre 65 organizaciones sociales, educativas y deportivas de la ciudad. Estas instituciones vendieron las porciones por anticipado, y lo recaudado será destinado a financiar sus propios proyectos.
El evento tuvo más de dos meses de preparación y se logró gracias a un entramado colectivo: desde la Escuela Técnica local, que fabricó parte de las parrillas, hasta vecinos, clubes y entidades que colaboraron con la logística.
Además del récord, la jornada fue una verdadera fiesta popular con música en vivo, feria de emprendedores y puestos gastronómicos. A las 12:30 comenzaron a entregarse las porciones a quienes ya habían comprado sus tickets, sin importar a qué institución se hubiera apoyado.
En el acto oficial, el gobernador Rogelio Frigerio destacó el carácter solidario de la propuesta: “Muchas instituciones que necesitan ayuda van a poder continuar con sus actividades gracias a este esfuerzo colectivo”. También participaron el intendente José Eduardo Lauritto y el presidente de Fepasa, Marcos Ligato, quien celebró el logro como “un sueño cumplido” y subrayó el compromiso social de la empresa.
Fuente: Infobae
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