Murió Antonio Cabrales, dueño de la reconocida empresa de café
A dos meses de la muerte de Jorge Cabrales, uno de los hijos de Don Antonio Cabrales Vega, el fundador de la tradicional firma cafetera, este sábado falleció Antonio Néstor Cabrales.
“Quique”, como era conocido en el ambiente empresarial, quedó al mando de la firma, junto a sus dos hermanos, Jorge y José Manuel, en la década del ‘70, cuando su padre, dejó el control a sus descendientes. La historia del café marplatense se remonta a 1941, cuando Antonio Cabrales - inmigrante austriaco- fundó el local al público de café La Planta de Café, ubicado en la calle Rivadavia de la localidad costera.
En la década del 60 comercializaron el café en grano y molido a la vida, después se sumó el torrado en paquete dorado, con el logo original y un pocillo de café. Cinco años más tarde, compraron un depósito y empezaron a torrar café. Luego, envasarían el té en hebras Tellevo y en saquitos Big Ben.
Con mucha tristeza hoy despedimos a Quique Cabrales. Quiero mandarle un abrazo muy grande a Coca y a sus hijos. ¡Te vamos a extrañar!
— Guillermo Montenegro (@gmontenegro_ok) May 20, 2023
Los hermanos se encargaron de expandir la empresa a una escala mayor, hasta alcanzar reconocimiento nacional e internacional. Hoy está a cargo de la empresa la tercera generación de Cabrales, conformada por Martín, Germán y Marcos.
