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    Trabajadores despedidos de “De Top Cake” acataron la conciliación obligatoria

    De esta manera, se retiraron de la sucursal de Avellaneda y Jujuy donde realizaban una protesta. Ahora esperarán por el plazo de 15 días impuesto por el Ministerio de Trabajo provincial.

    21 de mayo de 2025 - 17:48
    Los trabajadores de UTHGRA se retiraron de la sucursal donde habían montado una protesta.
    Los trabajadores de UTHGRA se retiraron de la sucursal donde habían montado una protesta.
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    Tras la conciliación obligatoria dictada por el Ministerio de Trabajo provincial entre los propietarios del café De Top Cake y la Unión de Trabajadores Hoteleros Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) Seccional Mar del Plata, los trabajadores despedidos se retiraron del local ubicado en Avellaneda y Jujuy, y esperarán el plazo establecido de 15 días para retomar las protestas si no se soluciona el conflicto.

    Desde el gremio aseguraron que a pesar del marco legal vigente, “la empresa intentó provocar incidentes enviando a otros empleados a generar situaciones de tensión”, a lo que calificación como “una actitud cobarde y provocadora por parte de quienes no se hacen cargo de la gravedad de lo que hicieron: despedir sin pagar un solo peso de indemnización”.

    En ese sentido, se recordó que las siete personas despedidas, que aún no recibieron compensación alguna tras el cierre de la sucursal de Güemes y Avellaneda, continúan esperando una solución. UTHGRA reiteró asimismo que “se agotaron todas las vías administrativas y los intentos de resolución pacífica”, pero la empresa “sigue dando la espalda a sus obligaciones legales”.

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      Por otra parte, se informó que el gremio evalúa avanzar, junto a un equipo de abogados penalistas, con una denuncia penal tributaria contra los responsables de la firma. Los antecedentes “son elocuentes”, señalaron y detallaron: “La antigua razón social Royal Cake MDP SRL acumuló más de 20 juicios laborales y más de 10 causas activas con AFIP (ARCA)” y “en el último año crearon una nueva figura jurídica, Bread Factory Pastry SA, que ya registra más de 10 juicios laborales y al menos cinco causas tributarias activas”.

      “Todo indica que estamos frente a una maniobra fraudulenta para evadir responsabilidades, estafar al Estado y vulnerar derechos básicos. Vamos a ir hasta las últimas consecuencias para que los trabajadores cobren lo que les corresponde y para que estos empresarios no sigan haciendo negocios a costa de la precarización y el atropello”, concluyeron desde UTHGRA Mar del Plata.

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