Pescado en los comedores: "Esperamos tener una planta procesadora escuela para llegar a todos los establecimientos de la ciudad"
Desde la Asociación de Embarcaciones de Pesca Costera, junto a los alumnos que finalizan el curso de procesamiento de pescado que dicta el Centro de Formación Profesional 418, comenzaron a servir pescado capturado a la Escuela Provincial Número 12 y con esto poder brindar un nuevo recurso a la institución y a quienes allí almuerzan.
En este sentido, Gabriel Felizia, titular del Consorcio Portuario, hizo referencia a esta buena noticia en diálogo con Primera Tarde, programa que se emite en Mitre Mar del Plata (FM 103.7).
"Es una muy buena propuesta y fue muy bien recibida por los más chicos en el corazón del barrio del Puerto, y lógicamente decían que les gustaba y los cocineros coincidían que era pescado de alta calidad y fresco, por lo que prácticamente no tiene olor y es cocinado por las cocineras de toda la vida", dijo.
"La Asociación de Pesca Costera, la Escuela de Pesca y el Centro de Formación Profesional 18 son alumnos que cortaron para que otros alumnos coman", destacó.
"Lo venimos laburando con Desarrollo Social, de trabajo de Nación y Provincia con Educación Nación y Provincia. Esperamos que el año que viene Mar del Plata tenga una planta procesadora escuela para llegar en un futuro a todas las escuelas de la ciudad", concluyó.
