En el programa de Adrián Caballero en la 100 tuvo el placer de entrevistar a Nicolás Antoniucci, un destacado paisajista y dueño de un gran vivero en Mar del Plata. La conversación se centró en la rica historia familiar de Antoniucci en el mundo de la jardinería y su visión sobre el desarrollo del turismo en la ciudad.
Nicolás compartió que su abuelo, quien había aprendido las artes de la jardinería en el exterior, comenzó a hacerse notar en las familias de la época. Tras ocho años de esfuerzo, fundó el vivero en Mar del Plata, tras haber trabajado como jardinero para la familia Luro. En 1919, decidió abrir un puesto de flores cultivadas por él mismo, lo que le permitió establecerse y adquirir un lote vecino a la Plaza Colón.
Durante la entrevista, Antoniucci destacó la abundancia de espacios verdes en Mar del Plata y la importancia de aprovecharlos al máximo. "Mar del Plata es una ciudad turística, no solo una ciudad con turistas", expresó. Su perspectiva como paisajista le otorga una mirada amplia sobre la actividad, señalando que su trabajo no se limita a la temporada alta, sino que se extiende durante todo el año. "Es una ciudad que está viva todo el año", afirmó.
Nicolás también se refirió a la industria del paisajismo, enfatizando su relevancia en todos los sectores. En relación a la cultura, mencionó que el teatro ha experimentado una disminución en la calidad de las propuestas en comparación con hace diez años. "Lo único trascendental que ha ocurrido es la llegada del Teatro Tronador", comentó.
El Teatro Tronador, que fue ambientado por Antoniucci, lo dejó maravillado. "Cuando me mostraron el teatro, me deslumbré. Lo que hay detrás de las bambalinas es más interesante que lo que se ve", afirmó.
Además, la conversación tocó el tema del Festival de Cine y cómo la inversión en decoración y organización ha cambiado con el tiempo. "Es un producto televisivo", reflexionó Nicolás, señalando que la puesta en escena ha perdido su esencia debido a la influencia de las redes sociales y la mediocridad en algunos de los contenidos actuales.
A pesar de los retos, Antoniucci se mostró optimista sobre el futuro. "No somos mediocres. Tenemos una gastronomía gigante distribuida en todo el mundo. Todas las empresas empezaron de a poco y crecieron", concluyó, reafirmando su compromiso con Mar del Plata y su legado familiar en el arte de la jardinería.
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