El Marplatense

Del maridaje del vino, al maridaje del té en hebras: Desarrollando el paladar.

El té en hebras, por sus múltiples perfiles gustativos y aromáticos, está haciendo evolucionar al tradicional concepto de “maridaje”, que remite a un proceso de combinación de algún alimento con una bebida y que, años atrás, se reservaba principalmente para el vino.