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Reapertura de cervecerías: "Es un paso en la dirección correcta"
Así lo indicó Leonardo Ferrari, presidente de la Cámara Argentina de Productores de Cerveza Artesanal, con relación a la reapertura de este miércoles en los comercios del sector.
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Los detalles de la reapertura de gastronomía y cervecerías
El impulsor de la Comisión Especial para la reactivación económica, Alejandro Carrancio, brindó especificaciones de la vuelta de los restaurantes. Además celebró, según su punto de vista, la exitosa "prueba piloto" en cafeterías.
La campaña de un marplatense a favor del medioambiente y las cervecerías
El proyecto busca que, con las botellas de plástico con las que se venden las cervezas artesanales, se puedan armar ladrillos ecológicos para que el día de mañana se devuelva con una construcción que beneficie a la ciudad.
La producción de cerveza artesanal, víctima del daño colateral por la pandemia
Las cervecerías, bares y restaurantes, aun sin la posibilidad de reapertura, son casi los únicos clientes que demandan la adquisición de los productos, lo que genera grandes pérdidas a pesar de no estar prohibida su fabricación y comercialización.
Cerveceros: "El delivery es una ganancia marginal que no alcanza para cubrir los costos fijos"
Así lo indicó Leonardo Ferrari, presidente de la Cámara Argentina de Productores de Cerveza Artesanal, en declaraciones a El Marplatense. Además, comentó que no tienen subsidios para el pago de sueldos y que esperan una ayuda del gobierno.
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