"Creemos que las vacaciones de invierno serán similares a las del año pasado"
En el marco del comienzo de las vacaciones invernales en la ciudad, suceso esperado por comerciantes y el sector turístico local, Hernan Szkrohal, Vicepresidente de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica, dialogó con El Marplatense sobre como se preparan los diferentes sectores en la ciudad.
"Lo que esperamos es que venga el mismo público que vino el año pasado, con la diferencia de que el año pasado tuvimos el Previaje, lo que fue una ayuda y generó que público que no hubiese venido venga", comenzó el representante.
Y siguió: "Esta semana empezaron a ingresar visitantes, sobre todo en el centro del país. No se está notando tanto hasta el momento en la ciudad, pero el pico de trabajo lo tenemos entre el día jueves de la semana próxima y el martes de la segunda semana".
En relación al porcentaje de ocupación hotelera que hay en la ciudad hasta el momento, Szkrohal señaló: "Hoy el promedio de ocupación que tiene la hotelería, lo que es reserva varía entre el 35% y 40%. Históricamente lo que ocurre, es que después de ese fin de semana comienza a bajar la ocupación.
"También se incluye lo que es el día del amigo, que contribuye mucho sobre todo para la gastronomía, que era una fecha que se había perdido en la pandemia y se recuperó el año pasado".
En relación a los gastos que realizan los marplatenses en la ciudad, Szkrohal expresó: "Mar del Plata hoy por hoy tiene un sector gastronómico muy amplio, eso hace que se genere mucha competencia y hoy estemos indicados como la capital gastronómica de Argentina.
"Tenemos menús que van desde los $3000 en los café bar o los restaurantes de alta gama con cubiertos entre los $15.000 y $20.000, eso hace que tengamos para todos los segmentos de públicos ofertas en cantidad y calidad", agregó.
Para finalizar, el representante del sector señaló que "debemos generar público más allá del marplatense. Estimo que se podrá tener la misma cantidad de visitantes que el año pasado, a pesar de que este año no este el Previaje, ya que la gente tiene pocas posibilidades de viajar al exterior y lo que ofrece Mar del Plata como plaza, es que ha ido recuperando un público que años anteriores se habían ido a otros destinos. Creemos que las vacaciones de invierno serán similares a las del año pasado".
