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Celiaquía: en menos del 50% de los casos aparecen síntomas y más del 80% desconoce que la padece
Lo contó la gastroenteróloga del Centro de Estudios Digestivos (CED), Victoria Sayanes. Además, señaló que “puede aparecer a cualquier edad”.
Sin gluten
Prohibieron la comercialización de unas galletitas sin TACC en Mar del Plata
El producto de la marca "Jasmine" tiene una etiqueta adicional informando erróneamente que es libre de gluten, cuando en el listado de ingredientes declara que contiene harina de trigo.
Celiaquía, una enfermedad que “puede aparecer en cualquier momento de la vida”
La licenciada en Salud, Patricia Fortina, contó cómo actúa, los síntomas y la forma de controlar la enfermedad, además de las leyes que buscan contener a quienes la padecen.
La ANMAT prohibió la comercialización de tres cervezas importadas
Según la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica los productos fueron "falsamente rotulados".
La primera "Expo Mar Sin Gluten" desembarcó en la ciudad
Se trató de un evento que contó con charlas informativas, debates, cocina "in situ" y degustación de alimentos libres de gluten.
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