:format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2025/10/pan.jpg)
Día Mundial del Pan: cinco tips para trabajar con harinas orgánicas y masa madre
Como cada 16 de octubre se rinde homenaje a uno de los alimentos más antiguos y universales. El panadero Gabriel Kogan brindó su conocimiento en la materia.
Como cada 16 de octubre se rinde homenaje a uno de los alimentos más antiguos y universales. El panadero Gabriel Kogan brindó su conocimiento en la materia.
El Consejo Argentino sobre Seguridad de Alimentos y Nutrición explica las diferencias y similitudes que ofrecen las dos variantes.
:format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2019/01/pan-lactal-editado.jpg)